Medley de legumes salteados
Medley de vegetais salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas pequenas de casca vermelha, cortadas em quartos, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 colher de sopa. manteiga, 2 abobrinhas cortadas em pedaços de 5 cm e 1/2 pt. tomate cereja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande, com água até cobrir, leve as batatas para ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 5 minutos, até ficar macio.
Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga.
Adicione abobrinha; cozinhe, mexendo por 3 minutos até ficar macio, com escumadeira.
Retire para uma tigela e reserve.
Adicione as batatas à frigideira; refogue até dourar levemente.
Retorne a abobrinha com os ingredientes restantes para a frigideira; aquecer completamente.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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