子牛のチョップソテー
子牛のソテーチョップは、約 1 時間 8 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 +大さじで作りました。バター、子牛のリブまたはロースチョップ(厚さ1インチ、肩部分ではない)、塩、コショウ(白)、c.マルサラワイン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
フライパンにバターを熱します。
チョップに塩とコショウを振りかけます。両面に20分ほどかけてゆっくり焼きます。
チョップを取り除きます。サービング皿に置きます。
ワインと準備しておいたグレービーソースを加えます(とろみをつけて味を整えるため)。
沸騰させ、フライパンから茶色の粒子をすべてこすり落とします。
火を弱めて5分間煮ます。肉の上にジュースをスプーンでかけます。
楽しむ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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