Sautierte Kalbskoteletts
Sautierte Kalbskoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit + EL. Butter, Kalbsrippen- oder Lendenkoteletts (2,5 cm dick; nicht Schulter), Salz, Pfeffer (weiß) und c. Mit Marsala-Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter in der Pfanne erhitzen.
Koteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen. Von beiden Seiten langsam anbraten, etwa 20 Minuten.
Koteletts herausnehmen; auf Servierteller legen.
Wein und etwas vorbereitete Soße hinzufügen (zum Eindicken und Abschmecken).
Zum Kochen bringen und alle braunen Partikel aus der Pfanne kratzen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Den Saft über das Fleisch löffeln.
Genießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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