Sautierte Pilze mit Nudeln

Sautierte Pilze mit Nudeln

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Sautierte Pilze mit Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Frottee-Pilzen, 4 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, ein Schuss weißer Sherry und 2 Portionen Lieblingsnudeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze abspülen, abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen und dann Olivenöl hinzufügen.

Gepressten oder gehackten Knoblauch in das heiße Öl geben und (bevor der Knoblauch braun wird) die Pilze dazugeben und umrühren.

5 bis 8 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.

Mit Sherry beträufeln und etwa eine weitere Minute rühren.

Auf gekochte Nudeln geben (Fettucini eignet sich gut) und mit Parmesankäse und gehackter Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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