Cogumelos Salteados com Massa
Cogumelos Salteados com Massa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos Terry Farms, 4 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho, um toque de xerez branco e 2 porções de massa favorita, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Enxágue, escorra e corte os cogumelos em fatias grossas.
Aqueça uma panela grande e adicione o azeite.
Adicione o alho prensado ou picado ao óleo quente e (antes que o alho comece a dourar) adicione os cogumelos e mexa.
Deixe cozinhar por 5 a 8 minutos, até ficar macio.
Salpique com xerez e mexa por mais um minuto ou mais.
Coloque sobre o macarrão cozido (fettucini funciona bem) e decore com queijo parmesão e salsa picada ou cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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