Sautierte Hühnerleber

Sautierte Hühnerleber

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Sautierte Hühnerleber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnerleber, Mehl, 1/4 c. Butter, 1 EL. geriebene Zwiebel und 3 EL. Sherrywein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerleber 1 1/2 Stunden lang mit Eiswasser bedecken.

Abtropfen lassen und trocknen.

Leicht bemehlen.

In Butter mit geriebenen Zwiebeln anbraten.

Sherry und Petersilie hinzufügen.

Kochen, bis der größte Teil der Soße verschwunden ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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