Peitos de Frango Refogados com Legumes de Verão
Peitos de Frango Refogados com Legumes de Verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango com osso, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta moída na hora, 1/4 colher de chá. páprica e 2 1/2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Tempere o frango com sal, pimenta e colorau.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe, virando uma vez, até dourar, cerca de 10 minutos.
Despeje o caldo de galinha sobre o frango; tampe e cozinhe por 20 minutos.
Adicione os vegetais e o manjericão à panela.
Cubra e cozinhe por 3 a 5 minutos até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Tempere com mais sal e pimenta a gosto. Transfira o frango e os legumes para uma travessa e polvilhe o queijo parmesão por cima.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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