Pechugas De Pollo Salteadas Con Verduras De Verano
Las pechugas de pollo salteadas con verduras de verano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo con hueso, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta recién molida, 1/4 cucharadita. pimentón y 2 1/2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Sazone el pollo con sal, pimienta y pimentón.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
Agregue el pollo y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.
Vierta el caldo de pollo sobre el pollo; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue las verduras y la albahaca a la sartén.
Tape y cocine de 3 a 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Sazone con sal y pimienta adicionales al gusto. Transfiera el pollo y las verduras a un plato y espolvoree queso parmesano encima.
Sirve 4.
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