Pommes sautées

Name: Pommes sautées
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup beurre; 4 grosses pommes acidulées - pelées, évidées et tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 teaspoons maïzena; 1/2 cup eau froide; 1/2 cup cassonade; 1/2 teaspoon cannelle moulue

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 22 vues

C'est idéal pour n'importe quel repas, mais c'est idéal pour le petit-déjeuner. Le sirop de pommes est excellent sur les gaufres maison. Vous pouvez ajouter des raisins secs à la sauce si vous le souhaitez.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup beurre

4 grosses pommes acidulées - pelées, évidées et tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur

2 teaspoons maïzena

1/2 cup eau froide

1/2 cup cassonade

1/2 teaspoon cannelle moulue

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 143

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.9g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 45mg 2%

Glucides totaux 24.3g 9%

Fibres alimentaires 2.6g 9%

Sucres totaux 19.8g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle ou une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; ajoutez les pommes.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les pommes soient presque tendres, environ 6 à 7 minutes.

Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau; ajouter à la poêle.

Incorporer la cassonade et la cannelle.

Faire bouillir pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.

Retirer du feu et servir chaud.