Sautierte Äpfel

Name: Sautierte Äpfel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup Butter; 4 große, säuerliche Äpfel – geschält, entkernt und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten; 2 teaspoons Maisstärke; 1/2 cup kaltes Wasser; 1/2 cup brauner Zucker; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Das passt hervorragend zu jeder Mahlzeit, eignet sich aber auch hervorragend zum Frühstück. Der Sirup aus den Äpfeln passt hervorragend zu selbstgemachten Waffeln. Wenn Sie möchten, können Sie der Soße auch Rosinen hinzufügen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter

4 große, säuerliche Äpfel – geschält, entkernt und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten

2 teaspoons Maisstärke

1/2 cup kaltes Wasser

1/2 cup brauner Zucker

1/2 teaspoon gemahlener Zimt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 143

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.9g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 45mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 24.3g 9%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 19.8g

Eiweiß 0.4g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne oder einem Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen; Äpfel hinzufügen.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Äpfel fast zart sind, etwa 6 bis 7 Minuten.

Maisstärke in Wasser auflösen; in die Pfanne geben.

Braunen Zucker und Zimt einrühren.

2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Vom Herd nehmen und warm servieren.