Refogado de Legumes Fermiere
Refogue de vegetais Fermiere é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cenouras, 3 nabos pequenos e 4 onças. cogumelos frescos, sal e pimenta moída e 2 colheres de sopa. chalotas finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Apare e corte os vegetais em fatias muito finas.
Lave e escorra os cogumelos; seque e corte em fatias finas.
Derreta a manteiga na frigideira. Adicione cenouras e nabos; polvilhe com sal e pimenta.
Cozinhe, mexendo e mexendo, em fogo alto por cerca de 3 minutos.
Adicione os cogumelos e cozinhe, mexendo e mexendo, por cerca de 2 minutos. Adicione as chalotas e misture.
Cozinhe brevemente.
Sirva polvilhado com salsa.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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