Wurstfüllung
Wurstfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, mild oder normal, 2 Laibe Weißbrot, in Würfel geschnitten und geröstet, 1 c. Hühnerbrühe, 1 fein gehackte Zwiebel und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebeln, Sellerie und Äpfel in der Brühe 4 bis 5 Minuten kochen. Leicht braune Wurst in einer schweren Pfanne.
Tropfen abtropfen lassen. Mit Semmelbröseln vermischen und dann Brühe hinzufügen.
Leicht mischen.
Wenn die Füllung mehr Feuchtigkeit benötigt, kann mehr Flüssigkeit hinzugefügt werden.
Verwenden Sie die Füllung für Puten-, Hähnchen- oder Schweinekoteletts oder legen Sie sie in eine gefettete Auflaufform und backen Sie sie bei 350 °C 45 Minuten lang ohne Deckel oder bis sie braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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