Champiñones Rellenos De Salchicha
Los champiñones rellenos de salchicha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana, 2 libras de champiñones, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 taza. pan rallado y 1 pimiento rojo dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cepilla la suciedad de los champiñones.
Quitar los tallos y picarlos finamente (tallos).
Dorar la salchicha, los tallos de los champiñones, la cebolla y el ajo.
Revuelva para desmenuzar.
Ase el pimiento rojo a fuego abierto (la piel se pondrá negra y se pelará fácilmente).
Pelar y quitar las semillas del pimiento rojo.
Picar finamente y añadir a la salchicha junto con el pan rallado.
Revuelva para combinar.
Rellene los champiñones con la mezcla de salchichas.
Espolvoree queso parmesano.
Hornee a 375° durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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