الفطر المحشو بالسجق
الفطر المحشو بالنقانق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل سجق إيطالي، 2 رطل فطر، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1/2 ج. فتات الخبز و1 فلفل أحمر حلو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
تنظيف الأوساخ من الفطر.
إزالة السيقان وتقطيعها جيدًا (السيقان).
سجق بني، سيقان مشروم، بصل وثوم.
يقلب حتى ينهار.
فلفل أحمر مشوي على اللهب المكشوف (سيتحول الجلد إلى اللون الأسود ويتقشر بسهولة).
قشر وبذور الفلفل الأحمر.
يُقطع جيدًا ويُضاف إلى النقانق مع فتات الخبز.
حرك المزيج.
احشي الفطر بخليط السجق.
يرش على جبنة البارميزان.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً