Mit Wurst gefüllte Pilze

Mit Wurst gefüllte Pilze

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Mit Wurst gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst, 2 Pfund Pilzen, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Mit Semmelbröseln und 1 süßen roten Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schmutz von Pilzen abbürsten.

Stiele entfernen und fein hacken (Stiele).

Braunwurst, Pilzstiele, Zwiebeln und Knoblauch.

Zum Zerbröseln umrühren.

Rote Paprika über offener Flamme rösten (die Schale wird schwarz und löst sich leicht ab).

Rote Paprika schälen und entkernen.

Fein hacken und zusammen mit den Semmelbröseln zur Wurst geben.

Zum Kombinieren umrühren.

Pilze mit Wurstmischung füllen.

Parmesan darüberstreuen.

15 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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