Bouchées de champignons farcies à la saucisse
Les bouchées de champignons farcies à la saucisse sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse à la sauge, 2/3 c. oignon haché, 20 gros champignons, 1 paquet. mélange de sauce au poulet sec et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir et égoutter les saucisses et les oignons. Lavez les champignons; jeter les tiges.
Placer les coupes de champignons (côté cavité vers le haut) dans un plat graissé de 9 x 13 pouces.
Préparez le mélange pour sauce au poulet comme indiqué sur l'emballage. Ajouter tous les ingrédients à la sauce, sauf le fromage et les champignons.
Bien mélanger.
Répartir le mélange uniformément dans chaque coupe de champignons.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 15 minutes.
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