Mit Wurst gefüllte Pilzhäppchen
Mit Wurst gefüllte Pilzhäppchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Salbeiwurst, 2/3 c. Zwiebel, gehackt, 20 große Champignons, 1 Pck. Mit einer Mischung aus trockener Hühnersoße und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wurst und Zwiebeln anbraten und abtropfen lassen. Pilze waschen; Stiele wegwerfen.
Legen Sie die Pilzbecher (mit der Hohlraumseite nach oben) in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Form.
Bereiten Sie die Hühnersoßenmischung gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Alle Zutaten außer Käse und Pilzen zur Soße geben.
Gut mischen.
Die Mischung gleichmäßig auf jede Pilztasse verteilen.
Mit Käse belegen.
Bei 400° 10 bis 15 Minuten backen.
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