Bocaditos de champiñones rellenos de salchicha
Los bocaditos de champiñones rellenos de salchicha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de salvia, 2/3 c. cebolla picada, 20 champiñones grandes, 1 paquete. mezcla de salsa de pollo seca y 1 huevo, batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dorar y escurrir las salchichas y las cebollas. Lavar los champiñones; descarte los tallos.
Coloque las tazas de champiñones (con la cavidad hacia arriba) en un plato engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Prepare la mezcla de salsa de pollo como se indica en el paquete. Agregue todos los ingredientes excepto el queso y los champiñones a la salsa.
Mezclar bien.
Divida la mezcla de manera uniforme en cada taza de champiñones.
Cubra con queso.
Hornee a 400° durante 10 a 15 minutos.
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