Желудевая тыква, фаршированная колбасой
Желудевая тыква, фаршированная колбасой, — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 средних кабачков желудей, соли, воды, 1 фунта свиной колбасы и 1 гр. свежие панировочные сухари (2 ломтика хлеба). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разрежьте тыкву пополам вдоль; отказаться от семян.
Положите срезом вниз в глубокую сковороду, залитую водой на 1/2 дюйма.
Парить 15 минут.
Хорошо слейте воду. Выложите в форму для запекания срезом вверх.
Обжарьте колбасу на сковороде на среднем огне, разбивая кусочки ложкой до коричневого цвета.
Слейте лишний жир.
Добавьте крошки, петрушку, 1/2 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.
Выложите ложкой в полости тыквы, слегка надавливая.
Выпекайте в разогретой до 425° духовке в течение 10–15 минут, пока начинка не станет коричневой, а тыква не прогреется.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий