السجق المحشو القرع البلوط
يعتبر قرع البلوط المحشو بالسجق وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 قرع بلوط متوسط الحجم، ملح، ماء، 1 رطل من سجق لحم الخنزير السائب و1 ج. فتات الخبز الطازج (شريحتان من الخبز)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
نصف الاسكواش بالطول. تجاهل البذور.
ضع الجانب المقطوع لأسفل في مقلاة عميقة في نصف بوصة من الماء.
البخار 15 دقيقة.
استنزاف جيدا. ضع الجانب المقطوع لأعلى في طبق الخبز.
يُطهى النقانق في مقلاة على نار متوسطة، وتُفتت القطع بالملعقة حتى يصبح لونها بنيًا.
استنزاف الدهون الزائدة.
يُضاف الفتات والبقدونس ونصف ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
ملعقة في تجاويف الاسكواش، والضغط لأسفل بخفة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحول لون الحشوة إلى اللون البني ويتم تسخين القرع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً