Abóbora De Bolota Recheada De Salsicha
Abóbora Bolota Recheada com Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abóboras médias, sal, água, 1 quilo de linguiça de porco a granel e 1 xícara. migalhas de pão fresco (2 fatias de pão), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento; descarte as sementes.
Coloque o lado cortado voltado para baixo em uma frigideira funda em 1/2 polegada de água.
Cozinhe no vapor por 15 minutos.
Escorra bem. Coloque o lado cortado voltado para cima na assadeira.
Cozinhe a linguiça na frigideira em fogo médio, partindo os pedaços com uma colher até dourar.
Escorra o excesso de gordura.
Junte as migalhas, a salsa, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
Coloque nas cavidades da abóbora, pressionando levemente.
Asse em forno pré-aquecido a 425° por 10 a 15 minutos até que o recheio esteja dourado e a abóbora esteja bem aquecida.
🍷 Combinações Perfeitas
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