Wurst, Kartoffeln und Paprika
Wurst, Kartoffeln und Paprika ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Backkartoffeln, geschält und in 8 Stücke geschnitten, 2 grünen Paprikaschoten, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 8 (6 Zoll) großen Stücken italienischer Wurst (mild oder scharf) sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in eine zentimetertiefe Backform. Nächste Schicht Paprika und Zwiebeln. Mit Wurst belegen.
Geben Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 1/2 Zoll in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Folie abdecken. 1 1/2 Stunden backen. Folie entfernen. Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn es trocken erscheint.
Weitere 45 Minuten weiterbacken, bis die Wurst gebräunt und fertig ist.
(Wurst zur Hälfte wenden.)
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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