Cataventos de Salsicha
Cata-ventos de Salsicha é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. óleo ou gordura vegetal, 2 1/2 xícara. farinha com fermento, 1 1/3 xícara. leitelho e 1 quilo de linguiça de porco, cozida e escorrida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte a margarina na farinha até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.
Adicione o leitelho e mexa até a massa grudar. Sove a massa de 10 a 12 vezes em uma superfície levemente enfarinhada.
Abra em um retângulo de 16 x 12 polegadas.
Polvilhe a salsicha uniformemente sobre a massa. Enrole (rolo de gelatina), começando pelo lado comprido.
Corte em fatias de 1 polegada.
Coloque o lado cortado voltado para baixo em uma assadeira não untada. Asse a 450° por 10 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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