Rouleaux de saucisses
Les rouleaux de saucisses sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. oléo ou shortening, 2 1/2 c. farine autolevante, 1 1/3 c. du babeurre et 1 lb de saucisses de porc, cuites et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper la margarine en farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajouter le babeurre et remuer jusqu'à ce que la pâte adhère. Pétrir la pâte 10 à 12 coups sur une surface légèrement farinée.
Étalez-le sur un rectangle de 16 x 12 pouces.
Saupoudrer uniformément les saucisses sur la pâte. Style enroulé (jelly roll), en commençant par le côté long.
Couper en tranches de 1 pouce.
Placer le côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four à 450° pendant 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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