Molinetes De Salchicha
Los molinetes de salchicha son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. oleo o manteca, 2 1/2 c. harina con levadura, 1 1/3 c. suero de leche y 1 libra de salchicha de cerdo, cocidos y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte la margarina en harina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agregue suero de leche y revuelva hasta que la masa se una. Amasar la masa de 10 a 12 movimientos sobre una superficie ligeramente enharinada.
Extiéndalo hasta formar un rectángulo de 16 x 12 pulgadas.
Espolvoree la salchicha uniformemente sobre la masa. Enrolle (rollo de gelatina), comenzando por el lado largo.
Cortar en rodajas de 1 pulgada.
Coloque el lado cortado hacia abajo sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 450° durante 10 a 15 minutos.
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