Bolinhos de Salsicha, Queijo e Chucrute
Bolinhos de Salsicha, Queijo e Chucrute são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de linguiça de sálvia - qualquer tipo, 2 c. mistura de biscoito de cozimento rápido, 4 c. queijo cheddar picado ralado, 1 c. cebola picadinha – às vezes use um pouco mais e 1 c. aipo finamente picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Misture todos os ingredientes em uma tigela bem grande; certificando-se de que o chucrute esteja muito bem misturado.
Forme bolinhas e coloque em uma assadeira sem untar.
Asse por cerca de 20 minutos ou até que as bolas estejam douradas. Alguns fornos demoram mais. Você pode congelar bolas cruas, se desejar.
Uma receita rende muito.
32 onças de chucrute = cerca de 6 xícaras.
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