Wurstkuchen
Wurstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 1/2 Tasse braunem Zucker, 1 1/2 Tasse weißem Zucker, 2 Eiern, leicht geschlagen und 3 Tassen gesiebtem Mehl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wurst und Zucker vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Vier davon, Gewürze und Backpulver vermischen.
Backpulver in den Kaffee einrühren.
Abwechselnd Mehlmischung und Kaffee zur Fleischmischung geben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten stehen lassen.
Gut abtropfen lassen und mit Papiertuch trocken tupfen.
Rosinen und Walnüsse unter den Teig heben,
In eine gut gefettete und bemehlte Gugelhupfform (Größe 9c) geben. 1 1/2 Stunden backen oder bis es bei 350 °C fertig ist.
15 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Form genommen wird.
Zum Aufbewahren fest in Plastikfolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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