Name: Суп из колбасы, фасоли и эскарола
Ingredients: 12 oz. сладкая итальянская колбаска; 1 c. крупно нарезанный лук; 2 cloves чеснок, тонко нарезанный; 1 Эскарол с маленькой головкой, промыть; 1 (19 oz.) can фасоль каннеллини (неосушенная); 1 1/2 c. куриный бульон; 1 (14 1/2 oz.) can целые помидоры; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. семена фенхеля; 1 tsp. перец

Суп из колбасы, фасоли и эскарола

👁️ 5 просмотров

Суп из колбасы, фасоли и эскаролы — умеренно легкий ужин. Сделано из 12 унций. сладкая итальянская колбаса, 1 ст. крупно нарезанный лук, 2 зубчика чеснока, тонко нарезанных, 1 маленькая головка эскарола, промытая, и 1 банка (19 унций) фасоли каннеллини (неосушенной) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Раскрошите колбасу без оболочки в глубокую трехлитровую запеканку, пригодную для использования в микроволновой печи.

Добавьте лук и чеснок; микроволновая печь под крышкой на высокой мощности до полной готовности колбасы, около 7 минут. Обрежьте эскарол и порвите белые и светло-зеленые листья на небольшие кусочки.

Отмерьте 3 стакана упакованных листьев.

Разломайте колбасу вилкой.

Добавьте эскарол, фасоль каннеллини с жидкостью, куриный бульон, помидоры с жидкостью, соль по вкусу, семена фенхеля и перец.

Разломайте помидоры ложкой.

Готовьте в микроволновой печи под крышкой на максимальной мощности в течение 15 минут.

💬 Комментарии