Name: Запеканка из колбасы и риса
Ingredients: 1 lb. свиная колбаса со вкусом шалфея; 1 c. нарезанный сельдерей; 1/2 c. нарезанный лук; 1/4 c. нарезанный сладкий красный перец; 1/4 c. нарезанный зеленый перец; 1/2 c. нарезанные свежие грибы; 1 (8 oz.) can нарезанные водяные каштаны, осушенные; 1 c. сырой конвертированный рис; 2 c. куриный бульон; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. перец

Запеканка из колбасы и риса

👁️ 4 просмотров

Запеканка из колбасы и риса — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта свиной колбасы со вкусом шалфея, 1 гр. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанного сладкого красного перца и 1/4 ст. нарезанный зеленый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить колбасу в тяжелой сковороде на среднем огне.

Переложите колбасу в смазанную маслом форму для запекания емкостью 2 1/2 литра.

В колбасной массе обжарьте сельдерей, лук, сладкий красный перец, зеленый перец и грибы, пока они не подрумянятся.

Превратить в запеканку.

Добавьте в запеканку водяные каштаны, рис, бульон, соль и перец; хорошо перемешать. Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 1–1,5 часа или пока рис не станет пышным и нежным.

💬 Комментарии