Wurst-Reis-Auflauf
Wurst-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst mit Salbeigeschmack, 1 c. geschnittener Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackte süße rote Paprika und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst anbraten.
Die Wurst in eine gefettete Auflaufform mit 2 1/2 Liter Fassungsvermögen geben.
Im Wurstfett Sellerie, Zwiebeln, süße rote Paprika, grüne Paprika und Pilze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
In einen Auflauf verwandeln.
Wasserkastanien, Reis, Brühe, Salz und Pfeffer in den Auflauf geben; gut vermischen. Abdecken und bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen, oder bis der Reis locker und zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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