Cazuela De Salchichas Y Arroz
La Cazuela De Salchicha Y Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo con sabor a salvia, 1 taza. apio en rodajas, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento rojo dulce picado y 1/4 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la salchicha en una sartén pesada a fuego medio.
Transfiera la salchicha a una cacerola engrasada de 2 1/2 cuartos.
En la grasa de la salchicha, saltee el apio, la cebolla, el pimiento rojo dulce, el pimiento verde y los champiñones hasta que estén ligeramente dorados.
Convertir en cazuela.
Agrega las castañas de agua, el arroz, el caldo, la sal y la pimienta a la cacerola; mezclar bien. Cubra y hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que el arroz esté esponjoso y tierno.
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