Cazuela De Salchichas Y Arroz
La Cazuela De Salchicha Y Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo, 1 c. apio en rodajas, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. pimientos rojos dulces picados y 1 lata de sopa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la salchicha en una sartén pesada a fuego medio.
Transfiera la salchicha a una cacerola de 2 1/2 cuartos.
En la grasa de la salchicha, saltee el apio, la cebolla y los pimientos hasta que estén ligeramente dorados.
Pasar a la cazuela.
A la cazuela se le añaden las castañas de agua, el arroz, la sopa, el agua y los condimentos.
Mezclar bien.
Cubra bien y hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que el arroz esté tierno.
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