Choucroute et Speck (Choucroute au porc ; vieille recette hollandaise)

Name: Choucroute et Speck (Choucroute au porc ; vieille recette hollandaise)
Ingredients: 3 lb. porc frais; eau; 1 qt. choucroute; sel et poivre

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Choucroute Und Speck (Choucroute au porc; Old Dutch Recipe) est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de porc frais, de l'eau, 1 pinte. choucroute et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 lb. porc frais

eau

1 qt. choucroute

sel et poivre

👨‍🍳 Instructions

Essuyer le porc avec un chiffon humide; placer dans une grande casserole et couvrir d'eau froide.

Mettre sur le feu et cuire lentement pendant 1 heure. Ajoutez de la choucroute et plus d'eau, si nécessaire, et poursuivez la cuisson pendant encore une heure ou jusqu'à ce que la viande soit bien tendre. Assaisonner de sel et de poivre.

Servir avec une purée de pommes de terre.