Sauerkraut und Speck (Sauerkraut mit Schweinefleisch; altholländisches Rezept)
Sauerkraut Und Speck (Sauerkraut mit Schweinefleisch; altes holländisches Rezept) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund frischem Schweinefleisch, Wasser, 1 qt. Mit Sauerkraut, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch mit einem feuchten Tuch abwischen; In einen großen Schmortopf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Über der Flamme 1 Stunde lang langsam kochen lassen. Fügen Sie Sauerkraut und bei Bedarf mehr Wasser hinzu und kochen Sie das Ganze eine weitere Stunde lang oder bis das Fleisch ganz zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Kartoffelpüree servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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