Sauerkraut Und Speck (chucrut con cerdo; antigua receta holandesa)
Sauerkraut Und Speck (chucrut con cerdo; antigua receta holandesa) es una cena fácil. Elaborado con 3 libras de carne de cerdo fresca, agua, 1 cuarto de galón. chucrut y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Limpia la carne de cerdo con un paño húmedo; colóquelo en una cacerola grande y cubra con agua fría.
Poner al fuego para cocinar lentamente durante 1 hora. Agregue chucrut y más agua, si es necesario, y continúe cocinando durante una hora más o hasta que la carne esté completamente tierna. Sazone con sal y pimienta.
Servir con puré de papas.
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