खट्टी गोभी

खट्टी गोभी

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साउरक्रोट एक आसान रात्रिभोज है। कटी पत्तागोभी से बनाया गया, 8 सी. पानी, 4 बड़े चम्मच। नमक, 12 बड़े चम्मच। सिरका और 20 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पानी, नमक, सिरका और चीनी को एक साथ मिला लें।

कटी हुई गोभी के ऊपर डालें, जिसे जार में पैक किया गया है।

इतना घोल बना लें कि यह आपकी पत्तागोभी के ऊपर आ जाए।

इसके ऊपर एक सफेद कपड़ा और एक प्लेट रखें, फिर इसे नीचे रखने के लिए प्लेट के ऊपर कोई भारी चीज रख दें।

12 से 14 दिनों के लिए सेट होने दें, फिर इसे डुबोकर साफ़ क्वार्ट डिब्बे में रखें।

सील करके डिब्बे में डाल दें; उन्हें आपकी पलकों को सील करने के लिए पर्याप्त गर्म होने दें (एक उबाल आने तक)।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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