Sauerkraut
Sauerkraut ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus gehacktem Kohl, 8 c. Wasser, 4 EL. Salz, 12 EL. Essig und 20 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser, Salz, Essig und Zucker vermischen.
Über den gehackten Kohl gießen, der in einem Glas verpackt ist.
Machen Sie genug von der Lösung, um über Ihren Kohl zu gelangen.
Legen Sie ein weißes Tuch darüber und einen Teller und legen Sie dann etwas Schweres auf den Teller, um ihn festzuhalten.
12 bis 14 Tage ruhen lassen, dann austauchen und in saubere Quartdosen füllen.
Verschließen und in den Einkocher geben; Lassen Sie sie gerade heiß genug werden, um Ihre Deckel zu verschließen (so dass sie gerade einmal kochen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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