Sauerbraten-Fleischbällchen
Sauerbraten-Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. weiche Semmelbrösel, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 2 EL. Zitronensaft aus der Flasche und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Wasser, Salz und Pfeffer vermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Fleischbällchen in etwas heißem Fett anbraten.
Fleischbällchen herausnehmen; 2 1/4 Tassen Wasser zum Bratenfett hinzufügen und zum Kochen bringen.
Brühwürfel, Zucker, Rosinen, 1/4 Tasse Zitronensaft und Ingwerkrümel unterrühren.
Fleischbällchen hinzufügen; Ohne Deckel bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Die Fleischbällchen umdrehen und die Soße darüber löffeln.
5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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