Sauerbraten
Sauerbraten é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. carne assada (carne, alcatra ou redonda), . sal, . pimenta, c. açúcar mascavo e folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Coloque a carne em um prato de barro ou porcelana.
Combine sal, pimenta, açúcar mascavo, folhas de louro e temperos misturados com 1/2 vinagre de cidra e 1/2 mistura de água suficiente para cobrir a carne.
Aqueça até ferver e regue com a carne.
Deixe a carne esfriar.
Leve à geladeira por 3 a 4 dias, coberto.
Vire ocasionalmente.
Coloque a carne em uma assadeira com um pouco de vinagre temperado.
Asse a 350° por 2 a 3 horas ou até que a carne esteja dourada e macia.
Retire a carne da panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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