سويربراتن
سويربراتين هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 30 دقيقة. صنع مع . لحم البقر المشوي (تشاك، الردف أو جولة)، . ملح، . فلفل، ج. السكر البني وأوراق الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي اللحم في طبق خزفي أو صيني.
يُمزج الملح والفلفل والسكر البني وأوراق الغار والبهارات المشكلة مع ما يكفي من خل التفاح ونصف خليط الماء لتغطية اللحم.
يُسخن حتى الغليان ويُسكب فوق اللحم.
السماح للحوم لتبرد.
ضعيها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام، وهي مغطاة.
بدوره في بعض الأحيان.
ضعي اللحم في الشواية مع القليل من الخل المتبل.
يُشوى على حرارة 350 درجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى يصبح اللحم بنيًا وطريًا.
أخرج اللحم من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً