Зауэрбратен
Sauerbraten – умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. винный уксус, 2 ст. приправы для маринования, 2 ст. коричневого сахара, 4 средние луковицы, нарезанные ломтиками, и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 5 ингредиентов до растворения.
Добавьте пиво.
Вылейте на говяжью вырезку.
Мариновать 3 дня, время от времени переворачивая.
По истечении 3 дней отцедите сок от мяса.
Обсушите и посыпьте мясо мукой. Коричневый.
Добавьте 1 стакан сока и запекайте около 2 часов.
Не позволяйте ему высохнуть.
Когда они станут мягкими, раздавите около 16 имбирных кусочков в кипящем соке, и они сами по себе загустеют и превратится в соус.
Подавайте с хлебными кнедликами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий