Sauerbraten
Sauerbraten é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo inferior de 3 libras ou paleta de boi, alho (se desejar), 2 colheres de chá. sal, pimenta e 2 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Esfregue a carne com uma superfície cortada de alho, sal e pimenta.
Coloque em uma tigela.
Aqueça vinagre, água, cebola, louro, pimenta e açúcar juntos, mas não ferva.
Despeje a mistura quente sobre a carne; tampe a tigela e deixe repousar no compartimento fresco da geladeira por 4 a 8 dias, virando a carne todos os dias.
🍷 Combinações Perfeitas
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