イワシのフリッター(4～5人前)
イワシのフリッター(4～5人前)は簡単なディナーです。イワシ缶 1 個、大さじ 3 で作ります。小麦粉、牛乳、卵 1 個、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イワシの油を切るまで放置します。
小麦粉を塩、コショウと一緒に洗面器に入れます。
中央のくぼみに卵黄を入れ、牛乳を加えて滑らかな生地を作ります。
卵白を溶きほぐし、軽く混ぜます。
大さじにイワシを置き、スプーンを生地に浸して魚に衣を付けます。
軽く油を塗ったフライパンでフリッターを一度回転させて乾煎りします。紙の上で水気を切り、パセリとレモンのスライスを飾ります。 (WCB)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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