Sardinenkrapfen (4 bis 5 Personen)
Sardinenkrapfen (4 bis 5 Personen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Sardinen, 3 EL. Mehl, Milch, 1 Ei sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lassen Sie die Sardinen aus dem Öl abtropfen.
Das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Geben Sie das Eigelb in eine Mulde in der Mitte und fügen Sie so viel Milch hinzu, dass ein glatter Teig entsteht.
Das Eiweiß aufschlagen und leicht unterrühren.
Legen Sie eine Sardine auf einen Esslöffel und tauchen Sie den Löffel in den Teig, um den Fisch zu bedecken.
In einer leicht gefetteten Bratpfanne trocken anbraten, dabei die Krapfen einmal wenden. Auf Papier abtropfen lassen und mit Petersilie und Zitronenscheiben dekorieren. (WCB)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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