Beignets de Sardines (4 à 5 Personnes)
Les Beignets de Sardines (4 à 5 personnes) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte de sardines, 3 c. farine, lait, 1 œuf et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laissez les sardines égoutter de l'huile.
Mettez la farine dans une bassine avec le sel et le poivre.
Mettez le jaune de l'œuf dans un puits au centre et ajoutez suffisamment de lait pour former une pâte lisse.
Battez le blanc d'œuf et incorporez-le légèrement.
Déposez une sardine sur une cuillère à soupe et plongez la cuillère dans la pâte pour bien enrober le poisson.
Faites frire à sec dans une poêle légèrement graissée en retournant les beignets une fois. Égoutter sur du papier et décorer de persil et de tranches de citron. (CAT)
🍷 Accords Parfaits
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