サラ・マットのオニオンスープ

サラ・マットのオニオンスープ

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サラ・マットのオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大きな玉ねぎ6~8個(約2ポンド)、一口大に切った骨なしシチュー肉1ポンド、ビーフブロスブイヨン缶4本、バターと油1本、砂糖、小麦粉、塩、砕いた赤唐辛子、モッツァレラチーズで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなやかんにバターと油を「一滴」入れます。

玉ねぎをみじん切りにし、釜で炒めます。

好みに応じて塩を加え、風味と焼き色をつけるためにスプーン1杯の砂糖を加えます。

玉ねぎが柔らかくなり、茶色になったら、小麦粉をスプーン2杯(1回に1回)ふり、玉ねぎに混ぜます。

ペースト状になります。

肉を加えて茶色になり、約30分かかります。

だし汁4缶と水4缶を加えます。

月桂樹の葉を3〜4枚加え、赤唐辛子を少々振りかけます。

混合物を沸騰させます。

蓋をして火を弱め、好きなだけ煮ます。

ちぎったパンとチーズをボウルに盛り付け、チーズを溶かします。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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