Doce de Papai Noel
Santa'S Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1/3 xícara. cacau, uma pitada de sal, 2/3 c. água e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Unte com manteiga as laterais de uma panela pesada de 2 litros.
Nele combine açúcar, cacau, sal, água e manteiga.
Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Cozinhe até atingir o ponto de bola mole (234°), mexendo apenas se necessário.
Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno (110°), sem mexer.
Adicione baunilha.
Bata vigorosamente até que o fudge fique bem espesso e comece a brilhar.
Misture rapidamente as nozes e espalhe em uma assadeira untada com manteiga.
Corte quando estiver firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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