Hähnchenbrust nach Santa-Fe-Art
Hähnchenbrust nach Santa Fe-Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. Chilipulver, 1/2 TL. Salz, 3 EL. Pflanzenöl, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Jede Hähnchenbrusthälfte auf beiden Seiten rautenförmig einschneiden.
Das Hähnchen von beiden Seiten mit einer Mischung aus Chilipulver und Salz einreiben.
In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Butter und Öl erhitzen. Hähnchenbrust hinzufügen.
Auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten, bis es vollständig gebräunt und durchgegart ist.
Hähnchen auf den Teller legen.
Zum Bratenfett in der Pfanne Marmelade und Limettensaft hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze erhitzen und umrühren, um braune Stücke aus der Pfanne zu lösen.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben; 2 bis 3 Minuten länger kochen, bis es durchgeheizt und auf beiden Seiten mit Glasur bedeckt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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