サンディーズ・グッド・フォー・ユー・シチュー
サンディーズ・グッド・フォー・ユー・シチューは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、1ポンドの牛肉シチュー、1ポンドの牛ひき肉、細かく刻んだニンニク2片、固い中心を取り除いて4等分にし、厚めに切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
オリーブオイルを入れたフライパンで牛肉をブラウンシチューします。
ニンニクを加え、さらに数分炒めます。
大きめの土鍋に注ぎます。
フライパンで茶色の牛ひき肉。
水を切って土鍋に加えます。
キャベツ、ニンジン、セロリ、カブ、タマネギを鍋に加え、V-8ジュースを注ぎます。
土鍋に赤ワインと赤ワインビネガーを加えます。
ビーフブイヨンをかぶるくらい加えます。
塩とコショウで味付けし、月桂樹の葉を上に置きます。
強火で4時間調理します。
月桂樹の葉を取り除き、ズッキーニを加えてさらに1時間調理します。
大麦を加えてさらに1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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