Ragoût de Sandy bon pour toi

Ragoût de Sandy bon pour toi

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Sandy'S Good For You Stew est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 1 lb de ragoût de bœuf, 1 lb de bœuf haché, 2 gousses d'ail hachées finement et 1 petit chou pommé, coupé en quartiers sans le centre dur puis coupé en tranches épaisses, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Faire dorer le ragoût de bœuf dans une poêle dans l'huile d'olive.

Ajouter l'ail et faire revenir quelques minutes de plus.

Verser dans une grande cocotte.

Faire dorer le bœuf haché dans la poêle.

Égoutter et ajouter à la mijoteuse.

Ajouter le chou, les carottes, le céleri, les navets et les oignons dans la mijoteuse et verser le jus V-8.

Ajoutez le vin rouge et le vinaigre de vin rouge dans la mijoteuse.

Ajouter suffisamment de bouillon de bœuf pour couvrir.

Assaisonner de sel et de poivre et garnir de feuilles de laurier.

Cuire à puissance élevée pendant 4 heures.

Retirez les feuilles de laurier puis ajoutez les courgettes et laissez cuire encore une heure.

Ajouter l'orge et cuire encore 1 heure.

🍷 Accords Parfaits

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